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你的店员够了解大通冰室产品吗?

2017-12-13 17:24 阅读量:

各位开大通冰室加盟店的店长们,你们对恋暖初茶的饮品了解多少呢?是否做到了顾客想要了解的产品信息,都能清楚的了解到呢?给人一杯水,首先自己要有一桶水,首先要要求自己以及大通冰室店的店员,对大通的产品了解透彻,除了熟练掌握制作技巧,还要熟知各项数据,信息等。

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|掌握更多的饮品知识|
回答不了顾客提问的关于大通饮品方面问题的店员是失职。去找能够回答问题的店员,如果他又正好不在的话,顾客的心情会一落千丈,于是就换去其他店了。
 
|不仅销售饮品,也能同时提供与饮品相关的信息|
顾客有时候是为了解信息到奶茶店去的。是为亲眼确认一下在杂志上、线上商城看到的新饮品而去奶茶店的。即使当时没有带钱,顾客也是抱着什么时候就来购买的心情。与店员交谈,能够了解到一些信息的话顾客也会感动,应该记住使自己的奶茶店成为发送信息的基地。
 
|对店里自己负责之外的饮品也应该进行了解|
顾客咨询到某种饮品时,却被告知“就在对面柜台”,可是到那边一看根本没有那种饮品。去问刚才说“就在那边柜台”的那位店员,他又说“那里没有”。请不要对顾客讲不负责任的话。
 
|店员能成为自己负责饮品的专家|
能够从杂志、网络等途径收集新饮品的动向、制造商的动态等信息。既然奶茶店要成为信息发送的基地,首先饮品自身就应该成为信息。新饮品应该比其它奶茶店更早的摆到店头。其次,店员应该成为信息的发送源。
 
|店员对自己负责范围内的饮品有绝对的自信|
如果是自己负责销售范围内的饮品相关的知识,店员能成为整个区域内最为熟悉的人。请努力学习使自己达到能足够自信的向顾客说明的水平,这种热情也一定能传递到客户那里。


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如果店员能做到对自己的产品了解,负责。把这种热情传达给顾客,那顾客才会更放心的购买大通冰室的产品。

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