食肆林立的香港
休闲时人如鱼藻灌入冰室
‘伙计，茶走一份’，常常光顾老港飘一副熟络样地点单
很多人在大通冰室点单时都疑惑，茶走是什么？
茶走是原汁原味的香港腔，意思就是奶茶走糖
实际上，是用炼乳代替了砂糖
茶走源于香港的大排档，以前的奶茶上桌已经为客人加入了奶和砂糖，然而在一次客人要求奶茶走糖后，餐厅改以炼乳代替，广受好评，
后来便简称为【茶走】。
后来便简称为【茶走】。
茶走以炼奶代替砂糖和淡奶，口味更醇厚，还不像砂糖那样会使喉咙起痰。
早期，以炼乳取代砂糖的港式饮品只限于奶茶，后来应用到咖啡和鸳鸯（奶茶混合咖啡），
而「啡走」、「鸯走」等名称亦应运而生。
