很多新开的大通冰室加盟店把获取新客户当做了营销的重点，在获取新客户上花很多的努力和投入，获得的结果也如他们所愿，虽然新客户蹭蹭地往上涨，但是老顾客的流失率太高了。作为一个大通冰室店的老经营者都应该知道，让消费者成为回头客比挖掘新客户要来的更重要，那么 该如何让消费者成为回头客呢？

　　消费者成为回头客的元素

　　市场上的奶茶店很多，有的生意火爆，有的门可罗雀，千万个生意不好的店有千万种不同的原因，但能吸引消费者成为回头客的原因却也有一些共同点。

　　味道

　　能让消费者进行二次消费或者从此成为回头客的，第一要素也是最重 要的就是味道了吧。说白了，就是好喝，好喝我才会要继续光顾。

　　品质

　　味美质优，大通冰室奶茶的原料从进货渠道开始就要进行把控，日常中用到的工具要进行消毒洗干净，与顾客接触到的物品也要打扫干净 。我们建议原料是从总部直接采购，这样能从源头保证质量。

　　服务

　　很多消费者都知道，其实海底捞的菜品吃起来并不是真的很美味很特别，甚至有人觉得味道很一般，可是人家的生意就是很火爆，对大家都知道，人家服务好，去消费的重点就是享受服务。服务这块是每个奶茶店主需要关注的地方，多站在顾客的角度考虑问题，尽量为顾客提供更多的服务价值。

　　如何吸引回头客

　　吸引消费者的点简单的大家都知道，可是为什么还是有那么多店做不 好呢？因为都是说说而已嘛。

　　美味、优质是必要条件

　　这点大家都知道，美味优质的食物谁忍心拒绝呢？所以既然你都知道 并且一直都知道，那就付诸实际行动吧，切实去做到让自己的菜品都达到 这个基本标准，记住，这不仅是为了让消费者成为回头客，也是为了吸引新的消费者，而不是简单的求生存。

　　积极服务很重要

　　吸引消费者不一定只有特殊的服务，也可以是积极服务的态度，没有谁希望自己进店的时候完全没人理，找个位置点个菜乃至全程都是自己在主动喊服务员，享受不到其他任何一些主动的服务。

　　所以呢，特殊服务可以没有，但至少让态度积极起来，让消费者觉得 自己真的是一个消费者。

　　合理建议提升体验

　　提出合理建议，包括客人对单品的选择，以及优惠活动的提醒等，让消费者没有想法的时候有思路，有想法的时候得打更好更多的消费体验。

　　多点真诚少点套路

　　多点真诚少点套路，很多时候总会在消费之后觉得被坑了，觉得坑的 原因无非两个，一个是不透明的消费，另一个是价高质差，一旦消费有这个被坑的想法，那么就只有被拉黑的份了。作为茶饮人，这个要关注。

　　一视同仁

　　很多奶茶店都有这个问题，就是差别对待，当然这不是说差别对待就有什么错，例如会员和普通客户的差别，这无可厚非。但不要以貌取人，如果店里没有明确的规定的话，就不要靠自己看到的去猜测客人应该享受什么样的服务了，因为他们出的钱都是一样的。

　　开大通冰室店就是要新顾客老顾客都要抓，两手都要抓好。这样奶茶 店的生意才会红红火火，做好这些基础，才算一个称职的老板