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破了,大通冰室在吉尼斯纪录上搞了大事情!

2017-12-13 17:09 阅读量:

11月25日,大通冰室受邀参与黑白淡奶组织100位奶茶师傅共创丝袜奶茶世界新纪录,荷兰最大乳品企业荷兰皇家菲仕兰旗下品牌——黑白淡奶(也是大通冰室一直以来的原料供应商)在上海举行挑战丝袜奶茶吉尼斯世界纪录荣誉的活动,策划和组织100位奶茶师傅共同挑战完成4050L最大杯丝袜奶茶世界新纪录。

 


▼活动现场,100位奶茶师傅正热火朝天的拉茶

 

 

 

▼大通冰室与黑白淡奶品牌方代表吉尼斯世界纪录荣誉合影

 

 

本次活动为黑白淡奶发起的首次丝袜奶茶世界纪录的挑战, 此前奶茶的世界纪录为4000L,活动历时近3小时,现场奶茶师傅分工合作,焗茶,拉茶,再由工作人员将拉制好的茶用可食用级的抽水泵抽入到高1.8米直径约为2.2米的巨型黑白淡奶杯中完成撞奶的步骤,每位师傅平均拉制了12壶茶。最终在现场专业机构测量员及吉尼斯认证官的见证下,成功创造4050L的最大杯丝袜奶茶的世界新纪录。挑战结束后主办方也将丝袜奶茶分发给现场消费者共同品尝和庆祝这个极具意义的时刻。

 

 

 

 

丝袜奶茶的制作非常的复杂,由茶叶的拼配、煲茶、撞茶、焗茶、撞奶等多个步骤组成,其反映了中西饮食文化在香港的交融与发展,也反映出香港的饮食文化。

港式丝袜奶茶因其对传统手工技艺的传承被评为香港非物质文化遗产,成为了香港的一个文化符号。黑白淡奶是由荷兰皇家菲仕兰公司于上世纪30年代特别为香港市场打造的特殊产品,是由荷兰黑白花乳牛产出的新鲜牛奶制作而成的全脂淡奶,百分百从荷兰进口。黑白淡奶陪伴丝袜奶茶七十多年,冲出香滑浓厚的正宗丝袜奶茶,赢得业内众多奶茶师傅的信赖。

 

“黑白淡奶陪伴港式奶茶77年,只要提到港式奶茶就会想到黑白淡奶。” 菲仕兰品牌管理(上海)有限公司副总裁彭裕强先生说,“在香港,黑白淡奶就是港式奶茶的代名词。大通冰室的丝袜奶茶所用原料正是黑白淡奶,用健康的原料,传承传统的拉茶工艺,将港式文化源远流长。

 

与此同时,11月22日-26日一场时长五天、盛大繁华的港味嘉年华,吃、喝、玩、乐一网打尽,打造港式奶茶及小吃盛宴嘉年华,现场的奶茶产品均使用黑白淡奶制作。现场互动绘画,互动拍照,抽奖活动更是招揽了不少人气。

 

 

 

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