大通冰室官网

当前位置:大通冰室 > 新闻动态 > 品牌动态 > 奶茶行业的现状是什么样的?这篇文章告诉你!

奶茶行业的现状是什么样的?这篇文章告诉你!

2019-03-28 14:26 阅读量:

        2018年的第一季度已经过去了,你的大通冰室加盟店可以交出怎样的销售业绩呢?你满意吗?不要着急回答这个问题,作为茶饮人,先和小编一起来了解下,目前奶茶行业的现状,之后在做定论。
 
       目前,奶茶行业正在走高。奶茶业诞生至今已有十几年,我们很多人可以说是看着奶茶业从兴起到火爆。这十几年间,无数品牌诞生又死亡,很多人认为奶茶业的行情已经开始减退,其实并不是。
 
       ❖在上图可以看到,从2011年到2017年,搜索“奶茶加盟”的人数呈明显增长趋势,其中2015年是2014年的2倍,2016-2017年正在持续走高,说这两年是最好的时期也不为过。大通冰室加盟连锁店的增长主要也是增长在这两年,这个和奶茶市场的大环境是分不开的。
 
       市场乱战,港式奶茶异军突起
       奶茶在大体上分成两种。一种是台式奶茶,也就是我们最熟悉的一种。台式奶茶的特点是奶味浓,口味偏甜,最有象征性的是会在里面加珍珠和椰果。但由于诞生十几年,一些品牌的奶精等原料习惯性偷工减料,所以市场十分混乱,市场风评越来越差。
 
       另一种是以大通冰室为代表的港式奶茶,因为刚进入国内市场,所以我们很多人都不熟悉。港式奶茶的特点是茶味浓,不甜腻。在原料方面,一些认真的品牌选择提高原料的透明度,所以原料上更加健康。由于港式奶茶不错的口感和定位,港式奶茶的热度上升十分之快,成长度甚至超过了奶茶行业的增长度。
 
        在港式奶茶强势的上升势头 ,多个品牌随之诞生
 
       每个行业都是有地域区别的,尤其是奶茶业,典型的南方比北方更密集。如上图所见,港奶市场也是这样。而大通冰室很聪明,精准地了解到这点,有战略性的向全国扩散。在短短时间内突破门店上千家,并且已经向海外拓展,如今还在蔓延。
 
       在众多竞争者疲软现在,我们有理由相信,在不久的将来,大通冰室很有机会在港式奶茶行业内一家独大,甚至会成为港式奶茶的代名词。
 
网站文章原创自:地道香港味道| 正宗港式奶茶加盟 大通冰室官网 www.datongbs.net
质感香港,吾食港味不将就!
相关文章: