大通冰室官网

当前位置:大通冰室 > 新闻动态 > 品牌动态 > 为什么那么多人喝港式奶茶?

为什么那么多人喝港式奶茶?

2019-03-28 13:44 阅读量:

       港式奶茶是茶餐厅的活招牌。好的奶茶自己长着标签,一下子就能被认出来,冲得香,撞得滑,茶瘦奶肥,茶味和奶味都清晰可分,但两种味道又配合得天衣无缝,一口喝下去,能让心浮气躁的人马上原神归位。那么港式奶茶为什么这么好喝?有什么秘诀呢?想要了解的小伙伴,听大通冰室官网小编和大家慢慢道来。

       丝袜奶茶并不是用丝袜做的,顾客不要心存芥蒂,而是用很细的白棉布缝制的茶袋,大小跟拉茶用的不锈钢茶壶匹配。因为一家茶餐厅冲茶用的茶袋是长期使用的,不会经常更换,时间久了,经过红茶的不断浸泡,白布变成茶褐色,有点像过去用的厚丝袜,才得此称呼。因为奶茶是茶餐厅的招牌,家家都有自己的独门配方。就比如大通冰室加盟店,做奶茶用的茶叶,不是用单一的红茶,是用不同的茶叶混合而成,用哪种品牌或是粗细的茶叶,当然,想要了解比例如何,加盟后你就知道啦。

      行家提点:制作奶茶最多被使用的是印度和斯里兰卡的红茶,一般要用到四五种茶叶拼配,粗细不均,各取其香味、色泽、口感和稳定度。配方虽然是秘密,但也不是一成不变的,比如哪一年新下来的茶叶品质有变化,还是要重新试验,调整拼配的比例,达到最理想的品质。 冲茶用的茶袋,一般都是用白色棉布缝制的,过密不容易滤掉茶水,过疏茶水很快从茶叶中走掉,也会影响茶水的浓度和香度。


      像通通这样的懒癌患者,一般要想喝正宗的港式奶茶都是直接去大通冰室的。(嘘,我们有员工内部价)大通冰室奶茶加盟品牌是杭州夏果旗下品牌,主打港式潮流饮品,秉承地道港式手法,打造纯正港式滋味。目前在全球拥有超过1300家门店,是银泰、万达、龙湖天街、万象城等知名商场战略合作品牌。
 
网站文章原创自:地道香港味道| 正宗港式奶茶加盟 大通冰室官网 www.datongbs.net
质感香港,吾食港味不将就!

相关文章: