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订单多利润少,大通冰室奶茶加盟店的外卖还做不做?

2019-03-11 15:34 阅读量:

       外卖平台是一个烫手山芋,说好的补充经营模式、提高单位面积坪效、增加销量,结果呢?很多大通冰室奶茶加盟店反馈,上了外卖平台,原来店铺盈利的部分也亏进去了!!怎么回事呢?明明每天忙里忙外的,订单多利润少,大通冰室奶茶加盟店的外卖还做不做?
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       其实任何形式的创新尝试都是为了利润的,为什么你的大通冰室奶茶加盟店做外卖不挣钱?看看是不是掉进了“坑”了?

       1、时间坑。开店容易守店难,这句话误导了很多做外卖的大通冰室加盟店。要知道做外卖不比堂食,外卖更注重效率,尤其是开店的第一个黄金期。一般来说,如果你的大通冰室奶茶加盟店进军外卖平台,平台会给你一个“超值大礼包”-------7天流量卡,开启后会给新店带来流量和曝光,排名也会靠前。在这个时间段一定要最大限度的把外卖做起来,因为以后获取展示和流量的成本会越来越高!

       2、服务坑。我们都知道经营大通冰室加盟店一定要做好服务,客户到店、点单、休闲等各个方面都要给予积极响应。只有做好服务才能引来二次购买和良好的品牌口碑。而将你的大通冰室奶茶加盟店进军外卖虽然 没有面对面的接触客户,但是点单界面是否友好、配送效率、产品送达时的口感等都是客户服务体验的一部分,做不好引发差评,一个差评让你的外卖店埋没!!

       订单多利润少,大通冰室奶茶加盟店的外卖还做不做?其实增加了外卖平台业务并不是简单的配备一个人员安排接单送货就好了,而是需要一整套系统的项目扶持,这样才不会在增加工作负担的情况下还产生亏损。


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质感香港,吾食港味不将就!
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