
1、适度热情,不要冷落了消费者。很多奶茶店员工都存在这样的问题,忙碌的时候忘记微笑,冷清的时候不愿意微笑,这样消费者进去消费体验肯定是大打折扣的,很有可能就去下一家购买了,毕竟消费就是为了好心情的。大通冰室加盟店的员工无论什么时候都要专业、不在工作时间交头接耳,随时关注有没有新客户到店,及时给予微笑引导点单。
2、推销话术技巧,增加和消费者的互动。点单也是讲究技巧的,一个优秀的大通冰室加盟店的员工不仅要言谈举止得体,推销话术也要学习。你像KFC的点单员在客人每次点餐后都会问:您还需要再点些别的吗?多了一句话每年为公司带来几个亿的收入。这样的技巧在大通冰室加盟门店也可以适度使用,当然这个过程不要强行推销,要给客户一种好物分享的感觉,这样做不仅可以增加店铺销量,还可以提升客户的服务满意度。
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质感香港,吾食港味不将就!